תפריט מס' 1 - תפריט מעבר לתזונה טבעית ומאוזנת

הנחיות כלליות: 

1 .שתייה במשך היום – 12-10 כוסות מים. 

 2.תמיד להתחיל את היום בכוס מים פושרים עם חצי לימון סחוט ולאחר מכן עוד כוס תה צמחים מכל סוג.

3 .בסוף כל ארוחה מומלץ לשתות כוס תה ירוק. 

4 .מותר 2-1 כוסות קפה שחור ליום עם מעט מאוד חלב מכל סוג. 

5 .עדיף להרגיל את החייך בהדרגה לשתייה לא ממותקת בכלל, אך אפשר גם להוסיף מעט סטיביה בכל צורה. 

ארוחת בוקר:  

1 .פרי בינוני כגון תפוח/אגס/תפוז, 2 קלמנטינות/ 3 קיווי, אשכולית אדומה או צהובה/ פומלית עם יוגורט ביו עזים  או כבשים %5%-3 שומן +3 כפיות זרעי פשתן טחונים/ 3 כפיות נבט חיטה/ 3כפיות זרעי צ'יאה / 4 חצאי  אגוז מלך/ 7 שקדים טבעיים. 

2 .ירקות חתוכים/סלט ממלפפון, 7 עגבניות שרי, חצי גמבה + 2 כפיות שמן זית + חצי קופסת גבינה/קוטג' %5 . אפשר גם להוסיף פרוסת לחם שיפון/כוסמין מלא. 

3 .2 ביצים בכל צורה שהיא + סלט ירקות המורכב מ-3 ירקות + 2 כפיות שמן זית. 

4 .2 תפוחי עץ גראנד/ סמיט )או שני פירות אחרים המפורטים בסעיף 1 + )חצי חופן אגוזים טבעיים מכל סוג. 

ארוחת צהריים  

כוס מרק ירקות/צח לפני הארוחה. סלט גדול )כ -400 גר'( הכולל עלי חסה ,עלים ירוקים )בייבי(, מלפפון,  עגבנייה/עגבניות שרי , צנוניות, פטריות ונבטים בצל ירוק/לבן/אדום , פטרוזיליה/כוסברה ו/או ירקות/עשבי תיבול נוספים  כיד הדמיון עם 200-150 גר' חלבון מהרשימה הבאה: 

 - מנה חלבונית כ-150 גר' כגון: חזה עוף בתנור, חזה הודו, דג )סול, בקלה, מרלוז, סלומון( . - חביתה על ספרי מביצה אחת + 2 חלבונים עם בצל/פטריות/פטרוזיליה. 

- כ-120 גר' רצועות חזה עוץ/הודו + חצי אבוקדו. 

- 2/1 אבוקדו + ביצה קשה 

- קופסת טונה במים/שמן זית + 5-4 זיתים לפי בחירתך. 

- קופסת טונה במים + ביצה 

- 80 גר' גבינת בולגרית/צפתית + 8 חצאי אגוזי מלך 

- 120 גר' גבינה בולגרית/ צפתית + 4 זיתים שחורים 

* חובה להוסיף לסלט כשתי כפיות שמן זית מכתית מעולה ולימון או כף טחינה גולמית משומשום מלא. 

ארוחת ביניים  

כוס קפה / תחליף קפה /תה צמחים עם אחת מן האפשרויות הבאות: 

* פרי טרי + 5-4 אגוזים 

* 2 תמרים + 6 שקדים טבעיים/ 4 חצאי אגוזי מלך  

ארוחת ערב  

* קערת מרק ירקות ללא שמן בבישול  

*סלט ירקות בינוני עד גדול כמו בצהריים. ניתן לגוונו עם ירקות כמו סלק אדום חי מגורד, קולרבי או כרוב + אחת מן  האפשרויות הבאות:

1 .שתי פרוסות לחם שיפון/ כוסמין מלא + חצי קופסת גבינה לבנה/ קוטג'/ריקוטה/עזים %5/אבוקדו/ כף גדושה של  טחינה משומשום מלא. 

2 .מנת פחמימה: /בטטה/תפוח אדמה בינוני מבושל/אפוי, כוס אורז מלא/ קינואה/ כוסמת עם ירקות מבושלים/מוקפצים גזר, שעועית ירוקה, ברוקולי וכו'. 

3 .חצי כוס פחמימה מסעיף 2 +חצי כוס קטניות (עדשים ירוקים או כתומים/שעועית לבנה/ גרגירי חומוס)

4 .סלט עם עד 100 גר' גבינה בולגרית/ צפתית /אחרת %9%-5 , 4 זיתים, פרוסת לחם כוסמין/שיפון מלא